Cheesy The Goat

一個幾驚喜嘅開心果芝士蛋糕

 
自家磨開心果自私蛋糕

一個幾驚喜嘅開心果芝士蛋糕,芝士香滑之餘,仲食到開心果味。而且,面頭嘅開心果粒超特別,香脆而鹹鹹辣辣,就咁食都食唔停口,鋪咗係蛋糕面之後,一啖食落去,面頭嘅香辣開心果會中和咗開心果cheese 嘅膩,所以好特別。

蛋糕texture 都幾特別,如果你雪凍佢,會有少少好似食緊雪糕蛋糕/ New York cheesecake咁,但如果你回溫返15mins,就會有少少軟心效果,兩款食法都唔錯。

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