Cheesy The Goat

🍰自家磨開心果自私芝士蛋糕

✨自私蛋糕 Cheesy The Goat🐐

📍IG shop

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🏷️”You only live once, but if you have eaten the right Cheesecake, once is enough“

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之前朋友生日就買過佢地嘅brownie cheesecake,個時我同朋友食完都對cheesecake部分讚不絕口👯‍♀️。唔知係落左咩材料定用左某左brand嘅cream cheese,佢嘅cheesecake係唔只滑,仲要特別香。今次我見到佢地whatsapp左個 promotional message係sell新出嘅開心果芝士蛋糕,我見價錢唔貴同之前已經比佢地嘅cake收服左我嘅心,所以就再訂多次😆

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🍰自家磨開心果自私芝士蛋糕/$395(5inch)/

我係食之前就拎左個蛋糕出黎放左係室溫大約15mins,呢個時間食嘅蛋糕介乎軟心basque cheesecake同new york cheese cake之間,質地順滑而帶有少許厚實。

到重頭戲開心果味……答案就係好香濃🥹

佢糕體本來就係開心果味,中間同面頭仲額外夾有開心果醬,食落真係啖啖濃郁堅果香,配合埋又香又滑嘅cream cheese,成個cake=perfect🎉

整體甜度適中,無我之前食個件brownie cheesecake咁甜膩。佢另外仲會跟左一包鹹鹹辣辣嘅開心果仁,所以難怪佢係whatsapp強調「超級超級微辣及微鹹」。佢一包夠灑滿成個蛋糕面,但我覺得半包就夠,落哂成包會比陣鹹辣味搶左少少cheesecake味。

餅底係消化餅,薄薄一層無咩存在感(因為開心果太搶flow XD)。厚餅底愛好者可以留意返🫢

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▪️整體

如果唔係有卡路里嘅顧慮,我諗我可以一次過食半個。諗返之前係某間好紅嘅ig shop買cheesecake嘅經歷,個蛋糕係非常貴而且十分唔好食。而Cheesy The Goat完全令我重拾返對網店cheesecake嘅信心,真係十分推薦買一次試下(而家第一次入會並係網站落單可以即減$30)。

另外個「自撕蛋糕」嘅圍邊真係好可愛🤣

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推介指數
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(5/5)

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